Sinds maart 2017
Over ons
Kipidee is in maart 2017 begonnen vanuit Sint-Oedenrode, als het idee dat Johan en ik samen bedachten. Samen stonden we achter de wagen, samen op de markt. Helaas is Johan er niet meer, maar ons idee zet ik met liefde voort: zoveel mogelijk zoals hij het bedoeld heeft. Elke week weer op de weekmarkten in de regio, en daarbuiten, want met onze wagen komen we ook graag naar u toe voor feesten en partijen.
Kwaliteit begint bij de basis: onze kip komt rechtstreeks van de slachterij en een gedeelte van de poelier. En het kruiden? Dat doen we helemaal zelf, met onze eigen marinade, precies zoals Johan en wij dat vanaf dag één deden. Zo proeft u bij ons altijd dezelfde verse, volle smaak.
Vers en zelf gekruid
Zo maken wij onze kip
Vers van de slachterij
Onze kip komt rechtstreeks van de slachterij en een gedeelte van de poelier. Vers, elke week weer.
Onze eigen kruiden
We kruiden de kip helemaal zelf, met onze eigen marinade, precies zoals Johan en wij dat vanaf dag één deden.
Helemaal door en door
Na het kruiden mag de kip goed in de smaak trekken. Zo komt hij sappig en vol van smaak op de grill.
Klaar voor het spit
Daarna gaat de kip op de spitstangen, zodat hij ter plekke goudbruin en knapperig van de grill komt.
Zijn idee, onze kip
Wij staan voor u klaar
Kipidee was en blijft het idee dat Johan en ik samen bedachten. Ik zet ons verhaal met liefde voort, samen met ons vaste teamlid Iris. Zo zorgen wij ervoor dat elke kip perfect van het spit komt, precies zoals Johan het bedoeld heeft: op de markt én op uw feest.
Bekijk onze prijzen